Еще несколько слов о логистике

Многие о ней слышали, но далеко не все ясно представляют, что это за зверь такой, логистика. И это неудивительно. Ведь современное работающее поколение преимущественно родом из Советского Союза, а там много чего не было, включая и логистику. Зато были пятилетки за четыре года, тотальный дефицит для большинства населения и ржавеющее оборудование, доставленное в срок иностранцами на строительные заводские площадки.

Но все-таки, что же такое логистика? Как говорит нам сухой научный язык, это «наука о взаимодействии всех элементов производственно-транспортных систем». Несколько проще – логистика изучает движение потоков любых ресурсов и вырабатывает решения по их оптимизации. В широком смысле, даже наша дорога с работы домой может стать объектом исследования логистической науки. И в итоге, мы получим новую схему движения, оптимизированную с учетом временных и финансовых затрат, также позволяющую снять деньги с карточки, «бросить» деньги на мобильный, купить продукты и витамины для кошки.

Но пока то, как мы добираемся домой, не очень интересует логистику, для наглядности, попробуем рассказать о ее работе на примере типового производственного цикла: поставка сырья и комплектующих – производство – складирование и отгрузка готовой продукции. Логистика утверждает, что она может оптимизировать каждый из этих этапов и для этого существуют даже специальные направления этой науки:

• транспортная логистика;
• логистика запасов;
• закупочная логистика;
• производственная логистика;
• складская логистика;
• сбытовая логистика.

Для понимания сути, вполне достаточно рассмотреть лишь первую составляющую цикла – поставку сырья. Что делает логистика:

• исследует транспортную схему доставки и выдает решение о возможной смене поставщика на менее удаленного, об изменении маршрута и способа доставки (например, с авиа на ж/д);
• исследует транспортную схему доставки и выдает решение о возможной смене поставщика на менее удаленного, об изменении маршрута и способа доставки (например, с авиа на ж/д);

В результате, может быть полностью изменена схема поставок. И так логистика может «перелопатить» весь производственный цикл, что приведет к снижению издержек по всем направлениям, а значит, увеличению прибыли для предприятия и снижению стоимости продукции для конечного потребителя.

Основный принцип, или даже девиз, логистики – «just-in-time». На практике он выражается в том, что все происходит строго вовремя и в необходимом количестве, как поставка тех же комплектующих, так и поступление товара потребителю. В сегодняшней ситуации всеобщей озабоченности качеством продуктов питания этот принцип означает в первую очередь – экологичность продукции. Когда производитель ориентирован на то, чтобы производить продукцию не на склад, а прямо на стол потребителю – нет нужды в каких-либо продлевающих срок годности добавках.

Статистика утверждает, что 70% конечной стоимости продукции – это, так называемые, неэффективные расходы. На практике это может быть неграмотно спроектированный конвейер, растягивающий производство одной единицы продукции, что выливается в увеличение затрат на оплату труда и электроэнергию. Или поставщик сырья, находящийся в Тмутаракани (но предложивший «откат» побольше), вместо того, что находится в паре часов езды.